شیرینی سنتی گوشفیل به ثبت ملی رسید
طبق گزارش تحریریه مجله گردشگری سفربازی، شیرینی سنتی گوشفیل به ثبت ملی رسید. این شیرینی در اصفهان خیلی معروف است. افراد زیادی که به اصفهان سفر میکنند تجریه میل کردن گوشفیل با دوغ را داشتند برای همین فکر میکنند این شرینی مختص اصفهان است. در صورتی که شیرینی سنتی شهر اراک است. با اعلام این خبر معاون میراث فرهنگی استان مرکزی گفت: شیرینی گوشفیل یکی از شیرینیهای سنتی شهر اراک در تمام طول سال در قنادیهای این شهر تولید میشود. قدمت تولید این شیرینی در شهر اراک را میتوان با قدمت تاسیس این شهر یعنی حدودا ۲۰۰ سال برابر دانست. محمودی در پایان خاطر نشان کرد:
قبل از این برخی غذاها و شیرینیهای سنتی استان مانند جوزغند نراق، مهارت و فن تهیه و پخت فتیروکسمه، شیوه سنتی پخت حلوای تبق ابراهیمآباد در فهرست ملی ثبت شده است